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<< ラーマン屋になる前に >>


2002/5/17(Fri)

 ラーマンという料理をご存じか。耳にしたこともあるまい。ラーメンなら誰もが知っているだろうが。
 うちがいま作っている音楽はまさにラーメンのようによく知られた類の音ばかり。既製音楽をチクチク批判する割にはおたくも個性と呼ぶにはほど遠いなと言われればまさにその通りだが、いきなり前述のラーマンのような得体の知れない料理の専門店を出してもお客は集まらない。そこでまずはラーメン屋を開店した次第だ。
 ところでラーマンって? そんな料理、実はどこにもない。ようやくレシピができて、まさにこれから作り始めるところだ。


小谷隆


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